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ARESの発酵乳酸カルシウムは、他のカルシウム塩と比較しても水にとけやすく(溶解度:5g/水100g25℃)、効率に優れた食品添加物です。

日本人の食生活は欧米化が進み、国民栄養調査でもバランスの良い栄養摂取をするようになったと言われています。
しかし欧米化した食事の一方で魚の摂取機会が減り、カルシウム(所要量600mg/1日/1人)の摂取量が不足していることも指摘されています。

また欧米と異なり日本の土壌はそれほど多くのカルシウムを含んでいないため、野菜などの食材、水から摂取出来るカルシウムはあまり期待できないのが現状です。

ARESの発酵乳酸カルシウム10gには、約1.3gのカルシウムが含まれています。
毎日のお米といっしょに炊いくだけで手軽にカルシウム強化ご飯をつくることができます。

発酵法によってつくられたL型乳酸とカルシウム塩を原料とし、白色の扱いやすい顆粒状に加工してあるため混ぜた食材の食感にはほとんど変化がありません。

また、わずかに特有の臭いがありますが、ほとんど無味で味に影響を及ぼさないため、炊飯以外にもいろいろな料理にご利用いただけます。

お召し上がり方

お米1合に対し、添付のスプーンで軽く山盛り(約1g)を入れて一緒に炊飯してください。

お取扱い上のご注意
原材料:乳酸カルシウム

剤形:白色の顆粒状粉末

内容量(重量):300g

広告文責 セラケム株式会社
0847-25-5273
メーカー(製造) セラケム株式会社
製造元 セラケム株式会社
区分 日本製・食品添加物

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