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三陸の海水を煮詰めて作る「直煮」により製塩された、ミネラルたっぷりの自然塩です。
のだ塩は粒が大きいの
ですが、その中からさらに大きい粒の物が粗塩です。 採取できる量が少なく、とても貴重な塩です。
粗塩になるとさらにまろやかになり、塩のサクサク感が味わえます。

甘みを感じるような丸い口当たりで、お料理に使うとまろやかに仕上がります。

ステーキや焼き肉など振りかけて食すのがおすすめ!

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9月27日のことば

  • 世界観光の日
  • 女性ドライバーの日

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  • 二十四節気:秋分(しゅうぶん)

    二十四節気の第16節目で、太陽の黄経が180度の時点に来たことを示します。

    »秋分とは

    »二十四節気とは

  • 七十二候:「雷乃収声」(らい すなわち こえを おさむ)

    秋分の初候。9月23日~9月27日ごろ。
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    »七十二候とは
  • 誕生石

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